Folhados de Alheira com couve de bruxelas

Dificuldade: Fácil

Receita para 3 pessoas

Ingredientes:

1 alheira com cerca de 225 gramas

230 gramas de massa folhada

1 ovo

150 gramas couve bruxelas

10/15 cenouras baby

folhas de tomilho

queijo parmesão

sal q.b.

Receita:

Forme circulos de massa folhada com aproximadamente 10 cm de diametro e coloque as folhas de tomilho, 75 gramas de alheira e o queijo parmesão feche os folhados com outro circulo de massa folhada e pincele com um ovo batido, coloque no frigorifico por 30 minutos pincelando com o ovo de 10 em 10 minutos. Aqueça o forno a 200º graus e coloque os folhados. Deixe os folhados por 25 minutos até ficarem bem dourados. Para acompanhamento coloque em água a ferver a couve de bruxelas e as cenouras baby a cozer durante 10 minutos, retire do lume, escorra e salteie num pouco de azeite com alho durante cerca de 2 a 3 minutos.

Sabores muito tradicionais mas com um toque especial!

Delicie-se!