Tagliatelle com Bacon e Cogumelos

Dificuldade: Fácil

Receita para 4 pessoas

Ingredientes:

300 gramas de massa tagliatelle

300 gramas de cogumelos paris

200 gramas de bacon

200 gramas de natas

1 ovo

1 folha de louro

1 pau de canela

queijo parmesão

rucula baby

sal q.b.

Receita:

Coloque um tacho com água e sal ao lume, assim que começar a ferver introduza a massa e deixe cozer durante 8 a 10 minutos. Enquanto a massa coze, coloque numa frigideira o bacon em lume alto e espere que o mesmo solte a sua gordura junte uma folha de louro e o pau de canela e deixe o bacon ganhar esse sabor durante 2 a 3 minutos. De seguida coloque os cogumelos no mesmo preparado e deixe-os cozinhar durante cerca de 4 minutos. Numa taça grande coloque as natas com o ovo e bata até ficar uma mistura uniforme, assim que a massa estiver cozinhada adicione ao preparado anterior e envolva tudo, por fim adicione o bacon e cogumelos e está pronto para ser servido, no prato de servir junte queijo parmesão ralado a gosto e rucula baby.

Uma massa quente para confortar a sua refeição!

Delicie-se!